Pazartesi, Haziran 20, 2016

Anna Karenina, Tolstoy

Müthiş bir kitabı daha bitirmenin mutluluğu var şu an bende. Okuması biraz zordu. Kitaptan değil ama benden kaynaklanan nedenlerle dikkatimi toparlayamadığım zamanlar oldu. 1060 sayfa.
Çevirisi çok güzeldi.
Kitapta Anna Kareninanın hayatı çevresinde pek çok kişinin yaşamları var. Daha da güzel olanı o dönemin Rusyasına ait çok şeyler buluyorsunuz. Evlilikler, aldatmalar, kadınların hayatı, ilişkiler, tarım, çiftlik hayatı, siyaset, eğitim, çocuk yetiştirme,bürokrasi..farklı gözlerden karşılaştırmalı olarak aktarılmış. Adeta sosyolojik bir inceleme gibi. Bilgilendirici de. Hikaye güzel. Üzücü yanları da var tabi ama okuması çok zevkli.

Hıngel Denemesi

Hıngel, khinkal, hinkal vs...neyse yöreden yöreye değişen adları var ama mantık temelde aynı. Yumurta, un, su ve tuzdan oluşan İçine patates ve kıyma karışımı konuluyor. Haşlanıp üzeri tereyağı veya sarımsaklı yoğurtla kaplanıyor ve harika bir şey oluyor.

Pazartesi, Haziran 13, 2016

HİSART Diorama Müzesi

Harika bir yer burası. Burayı keşfetmiş olmaktan dolayı mutluyum.
Çağlayan'da Nejat Çuhadaroğlu tarafından kurulmuş bu müze beş katlı. İçinde tüm gününüzü geçirebilirsiniz.
Diorama sergilenmek amacıyla üç boyutlu olarak yapılmış, bir olayı veya tarihsel bir anı anlatan maketlerdir. Fransızca kökenli bir kelimedir.

Nejat Çuhadaroğlu hem müthiş bir kolleksiyoner hem de diorama sanatçısı. 4-5 kişilik bir ekibi var ve sahneler gerçeğinden ayırt edilemiyor.
Müzede 1453'den 1923'e kadar Osmanlı'ya ait ve II.Dünya Savaşı'na ait onlarca sahne canlandırılmış. Hitler'in kurmayları ile yaptığı toplantıdan, Mohaç Zaferine, İstanbul'un Fethi, Balkan Savaşı veya Kurtuluş Savaşından sahnelere kadar pek çok şey var.




Sağlıklı bir çocuk yemeği alternatifi

Çocuklara farklı yemek yapmak konusunda anneler bazen daralabiliyor. Bir öneri size. Hem de sağlıklı öneri.
1) 4 parça olan Fish fingers. Kızım bunu yemeğe bayılıyor ama tek başına yetmiyor. Bütün balıktan yapılmış kroketleri ağ yağ sürüp fırında veya kısık ateşte pişiriyorum.
2) Soğan ve rendelenmiş havucu az yağ ve domates ile pişirip ıspanakları ekliyorum. Ispanaklar pişince tuz ve karabiber. Suyunu çekmiş püre gibi oluyor.
3) Karabuğdayı bulgur pilavı gibi pişirdim. Çok sağlıklı.


Frida Kahlo, Chıristina Burrus

Frida ah Frida ne acılar çekmişsin, nasıl katlanmışsın ve bu haldeyken bile kendinden çok başkalarını nasıl düşünmüş ve nasıl üretmeye devam etmişsin.

Hayatı hakkında az çok bir şeyler biliyordum ama bu kitap tam bir biyografi olduğu için (hatta sonunda mektuplar, ekler vs var) daha faydalı oldu anlamam için.
Etkileyici bir hayat.
Resimleri de muhteşem.
Henüz onun hakkında bir şey okumadıysanız bu kitap başlamak için ideal. Ben bazı kişiler hakkında kulaktan dolma veya internetten indirme bilgilerle yetinmeyi sevmem. Bu kişi de onlardan biri. Şimdi elimdeki kitaplar bitsin Frida hakkında yazılmış başka kitaplar da alıp okumayı planlıyorum.