Pazar, Eylül 04, 2016

Hamburg diğer....

Hamburg'da bir sabah Zeynep ve Nils' in arkadaşlarına kahvaltıya gittik. Yolda şu yukarıdaki evin önünden geçtik. Beatles grubu bir dönem bu evde kalmış. St Pauli yakınlarında.
 Bu şehirde yediğim sosislerin lezzeti kadar bu köri sosa da bayıldım. Yol üstünde küçük bütçelerde currywurst diye satılan bu baharatlı sosisler denenmeli.


 Aşağıda Altona'da limanda bulunan bir bina. Dockland Ofis binası. Elbe nehrine uzanmış bir gemi gibi. 6 katlı ve üstüne dışarıdaki merdivenlerle çıkılabiliyor. En üst katta manzara güzel.

Hamburg'dan Lübeck'e

Hamburg' dan 45 dakikalık tren yolculuğu ile daha kuzeye Lübeck'e gittik. Hava sıcaktı. Burası şirin bir kasaba. Gezilecek çok yer var. Holsten kapısı girişte sizi karşılıyor. Burası ortaçağdan kalma bir güzellik. (Daha önce adını duymamıştım. Ne ayıp)
Bu Holsten kapısı aynı zamanda müze.

Aşağıda Heiligen-Geist Hastanesi'nin içi görülüyor. 1286'da yapılmış. Vitraylar,freskler ve minik hasta odaları çok etkileyici. Avrupa'nın ilk sosyal yardım kurumuymuş.

Thomas Mann' da Lübeckli.
Aşağıdaki üç fotoğraf onun adına açılmış kültür evine ait. Mann meşhur romanı Buddenbrook Ailesi romanında adeta kendi ailesini ve bu evi anlatır.


Lübeck'e gelip de geçmişi 1800lere giden badem ezmeli çikolatalarıyla meşhur olmuş Niederegger'e gitmemek olmazdı. Vitrin,ndeki mimari eserler bile badem ezmesi den yapılmış. İçerisi kalabalık, pastaları nefis, kahvesi nefis...




Lübeck Trave ve Wakenitz ırmaklarının kıyısında ve Baltık Denizi'nden 14km içeride. Bir dönem Danimarka.ya bağlıymış.
Aşağıda Puppenbrücke. 250 yıllık. (bebek köprü demek)

Benim ayrıca hayran kaldığım yapı Meryem Ana Katedrali yani Marienkirche. 14. Yüzyılda tamamlanmış. Önceleri Katolik, reformdan sonra Protestan kilisesi olmuş. Buradaki pek çok yapı 2.Dünya Savaşı sırasında ağır hasar görmüş ama tekrar yapılmış. Kulesi 120 metreden fazla imiş. Korosu, tarihi çanı ve tuğladan yapılmış en büyük kilise olması özelliğiyle rol model olmuş.



Bunlar da gün sonunda yediklerimizden👍



slime yapımı

Çocukların yeni eğlencesi bu silme denen damarlar aslında Amerika'da pek yeni değil. Bize anca gelebildi sanırım😊
Yapılışı şöyle:
Bir çay bardağı ılık suya bir çay kasığından az boraks koyup  eritin. Bir çay bardağı oda  ısısında suyu da aynı ölçüde su bazlı tutkalla karıştırın, isterseniz bu suya bir damla gıda boyası ekleyebilirsiniz. Sonra bu iki sıvıyı hızlıca önce kaşıkla sonra elinizle karıştırın, işte silme hazır. Kullanamadığını zaman kapalı kapta tutun, açınca açık yoğurun yeter.