Bu nefis zeytinyağlıyı yapmak kolay..
Şöyle ki;kabak soyacağı ile iki kabak ve bir havucu boylamasına uzun uzun dilimledim. Bu arada bir soğan ve iki sarmısak zeytinyağında kavrulmaktaydı.
İnce şeritler halindeki malzememi tencereye ekleyip azcık çeviridim. Sonra yarım çay bardağı pirinç, bir çay baardağı su, tuz, karabiber ve pişmeye yakın dereotu ekledim.
Soğuk olarak yenmesi tavsiye edilir.
Şöyle ki;kabak soyacağı ile iki kabak ve bir havucu boylamasına uzun uzun dilimledim. Bu arada bir soğan ve iki sarmısak zeytinyağında kavrulmaktaydı.
İnce şeritler halindeki malzememi tencereye ekleyip azcık çeviridim. Sonra yarım çay bardağı pirinç, bir çay baardağı su, tuz, karabiber ve pişmeye yakın dereotu ekledim.
Soğuk olarak yenmesi tavsiye edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder