Perşembe, Eylül 12, 2013

baharatlı tereyağı





kahvaltıda ya da çorbanın yanına, sıcak ekmeğin üzerine sürüp afiyetle yemeniz için bir tavsiye; baharatlı tereyağı.
Tuzlu veya tuzsuz farketmez tereyağınızı oda ısısında 2 saat kadar bırakın. İçine istediğiniz kadar ve çeşit baharatı koyup karıştırın. Streç filmin ortasına rulo yapıp yuvarlayın dolapta 3 saat kadar bekletip istediğinizde dilim dilim kesip tabağa koyun ve zevkle yiyin...
Benim kullandığım baharatlar; kekik temel olmak üzere, biraz da biberiye,kişniş,kimyon ve kırmızı biber..

Hiç yorum yok: