Cumartesi, Ağustos 31, 2013

fırında kremalı patates

 

fırında patatesin dayanılmaz güzelliği..
Halka doğradığım patatesleri bir diş sarımsak ve bol tuzda çok az haşlayıp cam tepsiye dizdim.. Üzerine az tuz ve karabiber, çeyrek bardak süt ve bir küçük paket krema ekledim. 20 dk fırında pişirdikten sonra üzerine ince bir tabaka kaşar peyniri dizdim ve tekrar fırına verdim. Kızarınca çıkardım ve işte muhteşem görüntü...
(sarımsak kokusu kalmıyor, sadece patatesin lezzetini arttırıyor?

1 yorum:

Ilhan Ucer dedi ki...

Patates ve krema. İki muhteşem lezzet birleşince düşünemiyorum. Üstelik fırında. Ellerinize sağlık.